Naast muziek is Adams ook bezig met fotografe. Zijn werken verschenen reeds in heel wat modemagazines, waaronder L’Uomo Vogue, Interview Magazine, I-D Magazine, de Duitse, Britse en Spaanse versie van Vogue en Harper’s Bazaar. Tal van beroemdheden stonden reeds voor zijn lens, gaande van Mickey Rourke tot hare Majesteit Koningin Elizabeth II.
In 2003 richtte hij in Berlijn het magazine Zoo Magazine op (www.zoomagazine. com) dat vandaag nog steeds bestaat. Eind 2012 bracht hij zijn eerste boek met zijn foto’s uit. Het was een uitgebreide retrospectieve collectie getiteld Exposed. Zijn tweede boek, Wounded - The Legacy of War, verscheen in de herfst van 2013. Beide boeken werden uitgegeven door uitgeverij STEIDL.